Dans le cadre de la tournée CAP BURALISTES 2026, Pierre Romero et Franck Orlando ont fait étape à Chalon-sur-Saône pour rencontrer les buralistes de Saône-et-Loire et échanger sur l’évolution du métier.

Cette séquence territoriale met en lumière une dynamique forte : modernisation des points de vente, diversification des services et adaptation aux nouveaux usages des consommateurs. Les buralistes confirment leur rôle central de commerce de proximité, au service des habitants comme de l’attractivité des centres-villes.

Un établissement transformé à Champforgeuil

Première visite chez Bruno Lahaye, buraliste à Champforgeuil depuis 2012. Depuis 2022, il a totalement repensé son établissement Le Vegas, situé à proximité immédiate de Chalon-sur-Saône.

Modernisation du point de vente, nouvelle stratégie commerciale, diversification des services : cette transformation lui a permis d’attirer une nouvelle clientèle et de repositionner son commerce comme un véritable lieu de services du quotidien.

Son offre est aujourd’hui riche et dynamique :

• Vape & CBD
• Relais colis
• Dépôt de pain
• Paiement de proximité

Ce bureau de tabac incarne pleinement l’évolution du métier en Saône-et-Loire : un commerce multiservices, moderne et ancré dans son territoire.

Des commerces de proximité engagés et innovants

À Chalon-sur-Saône, plusieurs autres buralistes illustrent cette transformation du réseau. Modernisation des espaces de vente, développement du relais colis et d’Amazon Counter, élargissement vers les cadeaux, la confiserie, les boissons à emporter, la vape, les services financiers comme Compte Nickel, ou encore les paiements de proximité : autant d’initiatives qui renforcent leur attractivité.

En centre-ville comme dans les quartiers ou en commune limitrophe à Saint-Rémy, ces points de vente jouent un rôle essentiel dans la vie locale. Certains valorisent également les produits locaux et disposent d’espaces conviviaux, comme des terrasses, qui participent à la dynamique commerciale et sociale du territoire.

Grande consultation des buralistes : construire les orientations stratégiques

En clôture de cette journée, les buralistes de Saône-et-Loire se sont réunis avec Pierre Romero et Franck Orlando pour la grande consultation professionnelle.

Le but : échanger et donner la parole aux collègues afin de définir nos orientations stratégiques pour les prochaines années.

Cette réunion collaborative s’articule autour de quatre sujets majeurs pour l’avenir du métier de buraliste :

• Le monopole du tabac et la lutte contre les trafics
• Les nouvelles générations de produits
• Les produits commissionnés
• L’évolution du métier et les opportunités de développement

Une mobilisation collective qui confirme l’engagement des buralistes de Chalon-sur-Saône et de Saône-et-Loire à faire évoluer leur profession et à renforcer durablement leur rôle de commerce de proximité.