Cap sur Brive-la-Gaillarde : une profession en mouvement
Dans le cadre de la tournée CAP BURALISTES 2026, Serdar Kaya et Frédéric Vergne, président du département, se sont rendus à Brive-la-Gaillarde pour rencontrer les buralistes du territoire. Cette étape avait pour objectif d’échanger sur les réalités du terrain, de valoriser les transformations déjà engagées et d’accompagner les projets de développement à venir.
Un premier arrêt au Bistrot de Flo : l’exemple d’un commerce transformé
La visite a débuté chez Florence, buraliste depuis 2020, qui a su transformer son établissement dès sa reprise pour en faire un véritable lieu de vie au cœur de la ville.
Dans son commerce, tout est pensé pour favoriser l’accueil et la convivialité. Les clients peuvent s’installer en terrasse intérieure ou en salle, feuilleter la presse, partager un café, un jus de fruits ou une viennoiserie dans une ambiance chaleureuse.
Son établissement illustre parfaitement l’évolution du métier : diversification de l’offre, modernisation de l’espace, développement de nouveaux services et ancrage local fort.
Une dynamique collective à l’échelle de la ville
La tournée s’est poursuivie chez Abdel, Valentin, Jérôme, Jean-Benoît, Nicolas et Florent.
Chacun, à sa manière, incarne la transformation du métier de buraliste :
modernisation des points de vente, développement du snacking et de la brasserie, structuration de l’offre vape, déploiement du compte Nickel, intégration de services du quotidien, mise en avant de produits locaux et de souvenirs, projets d’accessibilité PMR ou encore organisation d’animations estivales comme des guinguettes.
Ces initiatives démontrent la capacité des buralistes à adapter leur modèle économique, à répondre aux besoins des habitants et à renforcer leur rôle de commerçants d’utilité locale.
Une réunion du soir placée sous le signe de la co-construction
La journée s’est conclue par un temps d’échange majeur réunissant près de 50 buralistes aux côtés de Serdar Kaya et de Frédéric Vergne.
Au programme : partages d’expériences, débats et travail collectif autour des quatre grands axes de CAP BURALISTES :
- Le monopole du tabac
- Les nouvelles générations de produits
- Les produits commissionnés
- Les opportunités de développement
Ce moment constructif et mobilisateur a permis de faire émerger des propositions concrètes et de renforcer la cohésion de la profession.
Des buralistes engagés au service du territoire
Cette étape à Brive-la-Gaillarde confirme la dynamique engagée en Corrèze : des buralistes entreprenants, innovants et pleinement investis dans le développement économique et social de leurs territoires.
Avec CAP BURALISTES 2026, la profession poursuit sa transformation et affirme plus que jamais son rôle essentiel dans la vie locale.
